第13章 刀削面（1/2）

“我当然是吃的煎饼。”林七月将小车放进灶房旁边的棚子里。“晚上你们想吃什么？我去做。”

“都可以，姐姐做什么我就吃什么。”

林小天十分懂事的说道。

他心里明白，林七月出门一天已经很辛苦了，不想给她添任何麻烦。

“那好，我们晚上做刀削面吃。”

“刀削面？”

“对，刀削出来的面。”

又听到一个新词，林小天一边感到新奇，一边又怕添麻烦。“这个做起来麻烦吗？如果麻烦那就不吃了，我吃什么都可以。”

林七月摸了下他的头，“一点都不麻烦，比做面条简单。”

“姐，那我来烧锅吧。”林小花道。

大多数时候，烧火的活都是她在做。

“好，你们先去大哥那，等会儿叫你。”

两小孩听完之后立刻跑开了。

林七月取了些面粉放在小盆里，少加了点水和了起来。

刀削面比手擀面容易，不需要擀面也不需要切成条，只需要把面团和得硬些就行，下锅的时候好削。

眼见天色逐渐变暗，林小天主动把笔墨等物件收了起来，不让林青云继续写了，如果他不主动收，这个“不自觉”的大哥根本不会主动停手。

林小花已经把锅中的水烧开，里面不断地翻滚着。

林七月站在灶台旁边，一手拿着面团，另一只手拿着专门削面的工具，将面团一条一条削进锅里。

林小花都快看呆了，头一次见到面条还能这么做，一下又一下，非常丝滑，感觉很有趣。

心里莫名生出一股自信，总觉得这活自己也能做。

“姐，能不能让我试一下？看上去好好玩。”

“可以，先去把手洗干净。”

“好嘞！”小丫头欢快的应了一声，跑出了灶房。

再次回来时，她甩了甩小手上的水，一副跃跃欲试的样子。

林七月把面团递给了她。

由于个头还不高，人站在灶台旁边根本看不到锅里是什么样，只好踩着个小板凳，这样才能看得见。

林小花尝试着用工具削面，但实际情况并不是她想象的那样容易，刚削一点点，那工具就好像被面卡住了一般，动不了了。

求救的目光看向林七月，“姐，这是怎么回事？”

林七月在旁边看着觉得有些好笑，“不要着急，用力均匀削下去，一气呵成，不要拖拉，越拖它就越容易卡。”

“哦......”

林小花按照她说的试了一下，削下一根手指长的面条来，比刚才好多了。就这一点小小的成功也足以让她感到欣喜，又试了好几下，一次比一次好。

林七月在一旁夸赞，“不错！我家小花真聪明，一说就会。”

小姑娘听着开心极了，待到手中的整个面团全变成锅里的面，她才从小板凳上下来。

林七月用筷子在锅里搅了搅，免得面条粘到一块。

等熟得差不多了，她又往里面加了些菜和鸡蛋，再放点盐调味。

饭桌上，林小天和林小花两人吃得香喷喷。

“姐，这个面真好吃！”

林七月也尝了下，粗细不同的面条吃起来口感确实不太一样，刀削的比切出来的细面更好吃些。

晚饭之后，林七月没急着撤去碗筷，而是把今天出去摆摊一天挣的钱全拿出来放到桌上。

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