第1076章 老大当店长(1/2)
金川市,大十字兔头店。
下午两点,正是麻辣兔头店人最多的时候。
林阳开车到的时候,就看到大嫂王凤正在门口招呼排队,一眼看去至少有五十多号人正在翘首以待,手里还端着搪瓷盆。
这是准备带走回家吃的。
“老二,你咋过来了?”
正在热情招待排队顾客的王凤,抬头看到对面下车的林阳,连忙小跑上去,笑道:“你前几天不是去沈城了吗?啥时候回来的。”
“昨天晚上回来的。”
几天前林阳去了一趟沈城,一方面是去和沈城的水产公司签约长期的金鳟鱼采购合同,另一方面也是去看看胡娟的服装店生意的。
沈城那边,胡娟用了短短几个月的时间就打出了名气。
林阳想着在沈城搞个小型的生产加工厂,直接从沈城进行生产,能够节省运输费的同时,也能够扩大服装店的生意规模。
这不。
昨天晚上才回来,就听到刘青青说这段时间大十字的麻辣兔头店生意相当火爆。
林阳打电话问了朱豪,还真是这样。
在老大的经营下,大十字麻辣兔头店的营收已经超过了民乐县和忠县的总和。
今天来,林阳就是想看看。
一下车,看到这场面,林阳心里就有数了。
这次老大改过自新之后,还真是把这个旗舰店给带出来了。
“走,你大哥这几天还念叨你呢。”
“你先到二楼等一会,差不多三点就忙完了。”
王凤笑道。
“大嫂,那你先忙,我先上去。”
林阳挤到人群里,上了二楼,喝着茶,悠哉悠哉地看着窗户外面排队的人。
约莫三点一刻,外面的客人才少了。
就在这个时候,林山满头大汗地进了门:“老二,你嫂子说你过来了,刚才我还没注意。”
“刚才你忙得不可开交,我就没打扰你。”
林阳递给林山一根烟,兄弟俩坐下才说道:“我听朱豪说这个店现在每天的营收能达到1000块,可不少,所以我来看看。”
“还是你给的法子有用。”
林山挠着头,尴尬地笑道。
“开店,营销是一方面,但产品是另一码事。”
“朱豪说你按照配方做的麻辣兔头是几个店里面最稳定的,相当于是标准化的输出,你功不可没。”
“今天我绕路来店里,就是想和你商量个事儿。”
林阳说道。
“老二你说。”
林山点了点头。
“我想着过几天把咱们兔头店的几个厨子集中一下,你给做三天的培训,这样我们的麻辣兔头才能有标准化的口感,不会影响生意。”
“这就相当于我们的袋装麻辣兔头,口感用料都是有标准的。”
林阳说道。
“我搞培训?这不是二叔干的事情嘛,我可没当过老师。”
林山连忙摆手。
“这有啥,你平时咋做,咋说就行。”
“这个瓷器活你揽不下来,怎么当店长。”
林阳拍了拍老大的肩膀笑道。
“店长?”
林山没有反应过来,那双大眼睛忽闪忽闪地盯着林阳。
“你这个榆木脑袋,老二说你现在是店长了。”
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