第61章 八月节(1/2)
之后的几天,刘英都是来铺子里的,她之前就来铺子里帮忙过,现在专门在铺子里干,自然也是做得很好的。
月娘跟她在一起做了有十几天,总算是磨合得差不多了,铺子里的生意也渐渐恢复到了之前的样子。
现在,阿秀每天按着时间点在许枳那边听课,等闲下来会在铺子里帮忙。
月娘检查过她的课业,完成得还不错,也就放心下来。
期间,小远也常在铺子里转悠,却是没有听课,而是自己在玩耍。
月娘曾隐晦问过刘英,为啥不让小远跟着去启蒙。
刘英说小远现在性子怪,不适合去学堂。
再者,经历了之前的事情后,她也不敢再让小远一个人出去,生怕他受了刺激。
小远现在一个人玩也是可以的,至于以后,那再说。
至少现在,小远留在铺子里是最好的事。
月娘听到这些,也不再多说,小远到底跟她离得远了些,她也不好多问,这事便这么过了。
所以,月娘跟刘英忙的时候,小远就是一个人在后院玩,他倒是也听话,从不乱跑,这也挺好的。
又是一个月,天气渐渐变冷,早上出门的时候,开始有了凉风。
月娘见此,开始盘算着加些别的吃食。
刘英听说后,给她提了意见。
月娘考虑过后,把酥肉汤加了进去。
现在天气冷了,弄上汤的话,应当是能卖掉的。
再者,她的酥肉做的好吃,拿出来单卖也是可以的。
于是,月娘在灶房开始做起了酥肉。
酥肉做起来也简单,只需要把握好油锅的火候,其他的倒是没有太大的问题。
至于调制肉糊,月娘最是拿手,这些都不成问题。
在铺子里炸了几次,都没有问题后,月娘开始卖起了酥肉汤。
她卖得并不贵,一碗汤只要五文钱,所以,开始卖了之后,酥肉汤很受欢迎。
有时候到不了下午,便都卖完了。
月娘见此很是满意。
这么一来,秋冬的吃食也没什么问题了。
在开铺子的时候,她便想过之后的问题。
她这铺子大,卖的东西又便宜,仅仅靠着馅饼,肯定是不行的。
所以,只能是边走边看,不断调整铺子里的吃食。
这样一来,每个节气都有新的吃食,这样才能慢慢留住食客。
当然,这是要慢慢试试,才能知道卖什么合适的。
现在看来,酥肉汤便是不错的吃食,至少目前看来,是没有什么问题的。
至于到了深冬,那便到时候再看了。
只要食材新鲜,味道不错,总归不愁卖的。
卖了七八天后,月娘把吃食又做了调整,她把水煎包去掉,换成了油饼。
肉汤配着油饼,味道也是不错的。
刘英见铺子里生意还好,对月娘也很佩服。
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