第43章 阿姐都可以开铺子了(2/2)
阿秀早就等不及了,端过盘子就去了院子里吃。
月娘则是等着馅饼全部做好后,才盛出来,就着灶台里剩下的柴火,她又煮了菜汤出来,这才把火熄灭,跟着去了外边。
院子里。
阿秀正大口大口吃着馅饼,许是味道极好,嘴里塞得鼓鼓囊囊,手里还抓着饼,那架势,活活是个贪吃鬼。
月娘见状哭笑不得,提醒她,“你吃慢一点儿,又没人跟你抢。”
“喏,还有菜汤呢,喝点儿汤,别给噎到了。”
阿秀含糊着点头,头凑到桌前,就着碗喝上一口汤,咽下馅饼后,又接着吃馅饼。
若不是月娘知道她平日里吃饭的样子,怕是以为她是好久没吃饭饿到了呢!
月娘看着阿秀吃完了一张饼,这才低头吃起了自己的这一份。
为了口感好一些,她今天煎的馅饼很酥脆,咬一口饼皮‘咔嚓’作响,馅料里边的韭菜很鲜,总体来说,味道相当不错。
许是加上了香料的缘故,这馅料跟之前做的又有些不同,但又不难吃,可以说是搭配得刚刚好。
月娘很满意,可她吃着总觉着少了些什么。
吃到一半,她总算是想到是少了什么,她今天忘记往里边放猪油渣了。
怪不得呢,做的时候总觉得少了什么,原来是少了这个。
月娘边吃边想,心里盘算着下次加上猪油渣再做一遍。
若是味道没大差别,那便要把素馅的馅饼也加上了。
很快,两人吃完饭,把灶房收拾干净,赶忙去休息。
今天太晚了,素馅馅饼的事,还是之后再慢慢弄吧!
又是两三日后,月娘再次尝试了韭菜馅饼。
这回她加上了猪油渣,味道更好了一些。
既然这样,那素馅的馅饼也就可以开始卖了。
只是,这韭菜还没想好去哪里买,现在天气热,韭菜还不能提前买,要不就放得不新鲜了。
可要是去了集市上买,那时间上又赶不上。
就在月娘发愁的时候,刘英找过来了,见她愁眉苦脸的,便问她发生了什么事。
刘英听说后,狠狠戳了戳她的脑袋。
“你这丫头,有事也不来找我,大娘后院空了那么多呢,还不够你种韭菜吗?”
“韭菜这东西好养活,又长得快,割完一茬还有一茬,你发愁个啥?”
“现在我那院里就有韭菜呢,多的吃不过来,正好啊,你都割去用了,省的我割了。”
月娘听到这话,连忙道谢,刘英听了又是一番数落,直到月娘说她每天都过去割后,她脸色这才好起来。
于是,韭菜这事就这么解决了。
月娘又在一位大娘家里把要的鸡蛋也定好了,她这素馅馅饼,总算是能开始卖了。
出摊那天,月娘特意起了个大早,先去刘英那边割了韭菜,又去大娘家把鸡蛋拿上,这才推着车去了集市。
天色亮的越来越早了,不过卯时,已经大亮。
到了集市后,月娘先把韭菜拿去洗了晾着,这才开始弄肉馅的馅饼。
今天是第一次卖两种馅料,月娘难免有些忙不过来。
好在也没出什么大岔子,等到两种馅饼都出锅了,她也就熟练了起来。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢