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第105章 做辣椒酱!(1/2)

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锦娘喂完猪跟家里人打了招呼,这才回到自家院子,院子里静悄悄的,来到许言门口边听见里面笑个不停,锦娘推开门看见两个孩子在炕上玩手机。

“娘,娘,姐姐带我玩游戏,好好玩呀!”

许明乐看见娘亲进来,赶紧来到炕边,张开小手要锦娘抱他。

锦娘亲了亲儿子水润润的小脸蛋,闻到还有一股香味,便知道许言已经带着洗漱过了,觉得女儿真是省心。

“好了,起来吧,别玩了,咱们过去吃饭,吃完饭还有的忙呢”

听见她娘的话,许言呈大字型躺倒在炕上发出一声真诚的问候:“到底什么时候才可以咸鱼躺啊!为什么我还是没有钱。”

锦娘听着女儿怪里怪气的话没有责怪她,只是催促许言快起来。

许言一个单身坐起来后发现她娘的脸有些红血丝,而且比以前黑太多,看着老了几岁,明明她娘也才二十多岁,怎么操劳成这个样子了?

许言赶紧拿出自己之前囤的护肤品,教锦娘用:“娘,你坚持用一段时间,脸上的皮肤会变得嫩滑,还会再白一些,以后就更好看了!不过你得注意防晒,以后千万别晒太阳了,非得出去的话,给脸上蒙个布啥的都可以,不然脸会被晒老的!”

锦娘一听女儿这样说,立马变了脸色,女人最受不了的就是变老,特别认真仔细的学着如何用许言给她的瓶瓶罐罐。

……

许言照例完成早上的学习任务后,就赶紧跑到灶屋,看辣椒切的怎么样了。

做辣椒酱,大蒜,生姜,葱,辣椒都得切成末,因为量太多,秦大郎和秦正也被拉来做苦力,父子俩这会也没什么事要忙,就顺水推舟来帮忙了。

因为刀不够,李氏还去村里借了几把,切了两个多时辰才把所有的东西切好,等准备下锅炒的时候,许威也带着猪肉回来了。

因为辣椒酱必须要放足够的油,不然吃起来不香,而且也保存不了多久,许言便提议用严三郎上次送的一坛子清油来做。

李氏看不得这样费油的场景,看着锦娘往锅里倒油,觉得仿佛是在割自己的肉,最后出了灶屋,把地方就给女儿和两个儿媳。

锦娘这边倒油,许言在这边偷偷加油,母女两现在极有默契,配合的非常好。

起锅烧油,油烧热后先将葱姜蒜末倒进锅里翻炒几下,待得微微变色将辣椒碎倒进锅里翻炒,再加上盐、五香粉、味精、酱油、糖、花椒面翻炒均匀,最后再倒入一点高度白酒,油香扑鼻的辣椒酱就炒好了。

辣椒酱还没出锅,灶屋门口就站了一堆人,眼巴巴的看着锅里的辣椒酱,眼馋的不行,许言让锦娘舀了一碗出来配上勺子,让秦煜拿着早上吃剩的饼子就窜到堂屋,让她爹、爷爷、舅舅、哥哥们一饱口福。

这香味太浓郁,村里隐约都闻见了香味,导致靠近秦家这边的几户人家,中午饿的格外早。

味道浓郁霸道的辣椒酱,瞬间俘获了一大家子的胃,连齐淮安谪仙般的人儿都受不了,跟着吃了一个辣椒酱夹馍,虽然辣的脸都红了,但还是不放弃。

下午锦娘跟着两个嫂嫂又按照许言的法子,炒了一道青红辣椒酱,一道烧椒酱,一道八宝辣酱,每一样都装了四五坛子够自家吃很久了。

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