第40章 吃肉(1/2)
李氏有点纠结,但是看着许言期待的眼神,还是狠狠心,舀了一大勺油放进锅里。
张氏看的咂舌,这么多油,还有肉,不管咋做,肯定都好吃的不得了。
张氏不敢想,如果她吃到这口肉后,该是有多么活泼开朗善良大方。
这样的神仙日子,搁逃荒那会儿,可是想都不敢想的啊。
许言看着锅里的糖色差不多了,就让李氏放入五花肉。
李氏和锦娘还有两个舅母都是常年围着灶台打转的人,却是第一次知道冰糖炒化后原来是枣红色。
几个人围着锅看了又看,还是觉得很神奇,怎么就能变色呢?
对这锅肉不由得多添几分期待。
“言儿,你离远点,站那说就行,小心别让油溅到你”
锦娘心疼女儿,看她头都要贴到锅上去了,赶紧拉远点。
“奶,你就这样翻炒一下,给它把颜色上均匀”
“小舅母,这个火候可以,保持住就行”
“奶,把这些八角,香叶,桂皮,酱油加里面,对了还有葱和生姜”
葱跟生姜家里没有,是李氏凭借自己常年在妇人堆里打转的高超社交能力借过来的,承诺自家种了后,也给她们送”
“再炖个两柱香的功夫吧,小舅母火再小点”
趁等着的时间,李氏张罗着让儿子们在外面搭了个火堆,蒸白米。
这白米自从送过来还没机会吃,今天就一次吃个够,就着肉,吃点好的。
“好香啊”
“娘,奶,你们在做什么啊”
“怎么这么香”
秦郎秦煜都闻着味过来了,许明乐也跟在哥哥身后,小手抱着小虎崽,摇摇晃晃的跟进来。
“香…香哇”
隔壁院里做活的人,动作也慢下来了,一个个耸动着鼻子。
“小许啊,你家里这是做什么呢,这么香”
“是啊,我闻着都饿了”
“这手艺真好,我还没闻过这么香的味呢”
“你们这些没见识的,之前我在醉仙阁门口闻见过一次,跟这个味不一样,但是也很香,这辈子要是能去醉仙楼吃一次饭,我就是即可死了也无憾了”
说话的人叫李二,是个三十郎当的汉子,平时就好一口吃的,也是个踏实肯干的。
可惜农家人哪里有什么机会吃好东西,吃饱肚子已经是最大的奢望了,更别提手艺有多好了,一两个月能买肉打打牙祭就已经算是日子过的很不错了。
“哈哈哈,这我也不知道,应该是我岳母做的”
“那你岳母手艺可真好,到时候宴客可得让你岳母露一手啊。”
“这事情我可做不了主,不过如果宴客,肯定都请大家伙,到时候都别客气啊”
许威这话一出来,大伙好像又有了点干劲。
虽然这顿捞不上,但是到时候吃席肯定有肉,可以多吃点。
这边灶屋里,李氏看着几个馋猫样儿的孙子,连许明宇也好奇的跟过来,不由笑了:
“今儿是你们妹妹出的主意,你们呐再等等,隔壁院子收工了就能吃了,快出去等着吧”
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