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第46章 炸蘑菇VS炸串(2/2)

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其中有一些土豆,因为切的时候切的太薄,所以导致在炸的时候中间会变得鼓鼓的。

“阿延,吃饭了,你快过来,顺便尝一尝炸土豆的味道。”许知年把炸土豆装在碟子里,朝着外面吆喝一声。

土豆条本来其实可以做成炸薯条的,只不过因为没有番茄酱,也没有可以用来代替的东西,许知年便也把它按照土豆片和宝塔土豆的吃法来做。

“娘子,我来了。”司空延端着水盆从外面走了进来。

“先把手里的盆子放下吧。”许知年伸出手来,指了指旁边的炸土豆,“你赶快尝一尝,这炸土豆好不好吃,这就是要趁热吃,如果凉了味道就没那么好吃。”

无论是炸蘑菇也好还是炸土豆片也好,都是要趁热吃,才会有那种焦焦脆脆的感觉,一旦稍微放一点时间就会变得软趴趴的,吃起来味道就没那么好。

许知年自己拿了一串儿宝塔土豆,也拿了一串递给司空延。

一口咬下去,土豆被炸的焦焦脆脆的,这炸土豆原本只是撒上一些盐就可以吃,但是许知年在上面刷了一层茱萸油,和酱料,就让这炸土豆的味道吃起来更加浓郁。

尤其是一口咬下去,舌尖上会有一种辣辣的感觉,会感觉辣,但是又辣的能够让人接受,吃了一口嘴唇有些麻麻辣辣的感觉,但是还是想让人再吃一口。

“娘子,这个炸土豆很好吃,有点辣辣的味道,还有一股特别香的味道。”司空延吃完一串土豆,才开口说着。

“好吃就行,我们先把这些东西都搬到小推车上,把东西准备好再吃饭,吃完饭不如直接就去吧。”许知年放下竹签,兴奋的搓搓手,她已经迫不及待的就想赶紧去镇子上面卖一下这些东西。

司空延立马端着一个盆子,外面走过去,“娘子,你把饭菜端到大厅那边,我来把这些东西端到小推车上,这种出力气的活就让我来做就可以。”

“那好,你自己小心点,等会我再过来给你帮忙。”许知年点点头,端着饭菜朝着大厅那边走过去。

司空延不停的在厨房和小推车之间来回跑,别看那些东西看起来不是很多,但是重量可是有了的。

小推车虽然地方挺大,但若是把这些盆子全部都放进去,还是有一些地方不够,放不下。

许知年索性把那些土豆和蘑菇放在一起,把一些能放在一起的东西都放在一起,中间找一个木板隔起来。

这样一来就不用担心会串味的,二来小推车上也有了足够的位置,可以再多放一些东西。

上一次的凉皮卖的特别火爆,许知年这一次可是做了非常多的凉皮,大概有将近一百五十张,不怕不够卖。

东西全部都收拾妥当,许知年在上面盖上一层布,这样就可以防止苍蝇一直在这边围着转,也可以防止灰尘落进去,让食材干净一些。

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